Maść biała jest bardzo rzadko spotykana. Powstaje ona w wyniku wpływu dominującego genu White, który hamuje działanie genów odpowiedzialnych za pigmętację skóry i włosów. Źrebięta tej maśći rodzą się całkowicie białe, ich skóra jest jasna, różowa, oczy niebieskie, orzechowe bądź brązowe, a kopyta jasnożółte.